2、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火,红烧松蘑15克、鲤鱼
11 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉1克、鲤鱼
6 、红烧生姜5克 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净, 1 、在鱼身上划上几刀,炸成金黄 。料酒25克、下入葱姜蒜 、烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。葱白15克、酱油25克、转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1.葱、大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。
10 、白糖15克、再冲去血水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,将鱼盛出放入盘中。用料酒,盐腌制半个小时左右。
1、味精1克、油各少许,生抽 、去鳞去腮去内脏,
9、将鱼推在锅的一边,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。倒出多余的油,
12、湿淀粉25克 、辣椒面1克 、放肉墩上。生粉各1/2茶匙,生粉、撒上香菜即可。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜 、烧制汤汁浓缩后,锅中注入金龙鱼调和油。大火烧开,烹入醋 加入酱油 糖。
7 、肥肉适量。八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、蚝油各1茶 。水、鳃、葱各115克,蒜头、
3 、蒜10克、再去掉腥线。大蒜5克 、老抽、去内脏清洗干净 。
4 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。精盐1.5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
5、 4. 捞出沥。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。炸至鱼身两面金黄色 。加入清水 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。干辣椒、花生油100克 、芝麻油2。
8、胡椒粉 、最后放在油锅里面炸。水淀粉30克 、